胃癌的病因及预防

2011-08-03 作者:佚名  来源:中华健康网 浏览次数:

  核心提示:引发胃癌的危险因素很多,主要为您介绍以下几种:

  近年来胃癌的发病率虽稍有下降,但目前仍为严重威胁我国人民生命健康的恶性肿瘤之一。胃癌是常见的恶性肿瘤,在世界发达国家中胃癌列癌症新发病人数的第四位,排列在肺癌、肠癌和乳腺癌之后;而在发展中国家列为第二位。胃癌患者无论是手术或是联合治疗预后仍较差,因为2/3的患者在体位或手术时都失去了手术治愈的可能性,只有不到1/3的患者,在手术治疗后可以活5年以上。

  引发胃癌的危险因素很多,主要有以下几种:

  ①情志不遂。中医多认为忧患恼怒曰久,情呈交不遂,或饮食不节,导致肝失疏泄,胃失和降;或久病损伤脾胃,运化失职,痰凝气滞,热毒血痕,交结于胃,积聚成诀而发病。

  ②生活不规律及不良嗜好。如过度劳累,睡眠不足,经常熬夜,平时不注意节制饮食,有烟酒嗜好等。纽约斯运安癌症中心的恩格尔博士及其同事研究指出,吸烟导致胃贲门腺癌患者的病例最多占45.2%,曾经育吸烟史而又体重超重者为56.2%;饮酒者意食管鳞状细胞癌的比例最高达72.4%;饮酒又有吸烟史,摄入水果和蔬菜量又低者,胃癌发病率几乎达90%。此研究又一次强调了乙酷和烟草的危害,如果既喝酒又抽烟会使发病的危险性曾加。

  ③不注意胃部保健。由于工作关系饥一顿饱一顿、不定时进餐,晚上时间充裕时又饱餐大量食物,增加胃负担;吃饭太快造成胃部肌肉疲劳,胃动力下降;不细嚼慢咽造成粗糙的食物直接磨损胃黏膜,因胃最容易受外界气温变化的影响,秋冬季节不注意防寒保暖,当受到冷空气刺激后,胃酸分泌会大量增加,胃肠易发生痉挛性收缩,导致胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等情况。

  ④吃隔夜菜易致窟。专家介绍说,胃癌高发与不当饮食习惯青关,如隔夜菜、回锅菜等。青菜、菠菜等绿叶蔬菜,刀豆、唝豆、蚕豆等绿色豆类反复口锅,叶绿素易发生化学反应,产生可降解成分,每重复炒一次其中的致癌物质就增加数十倍,极易致癌;螃蟹、鱼类、虾类等海鲜黯夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能;

  此外,将冰箱当作保鲜箱,长期存放蔬菜、水果等生鲜菜果,易造成细菌繁殖;生活节奏快,常买速食的咸菜、威鱼、火腹、苔肠、酱菜等腐制食物中含较多致癌性物亚硝酸胺成分,有研究表明,亚硝酸盐的摄入量增加引起非贲门腺癌的病例比例最高达40.7%。

(责任编辑:河南健康网)