肥胖增加罹患癌症的危险

2011-11-25 作者:佚名  来源:全球医院网 浏览次数:

  肥胖与癌症的关系比人们通常所知的更加密切,专家提醒需做好防癌对策,其中保持苗条、少饮酒、少吃红肉等是主要手段。

  人们已经知道,肥胖不利于癌症患者。但研究发现,饮食、体重与癌症的关联远超人们想象。研究者列出了6种受肥胖影响较大的癌症,称已找到“令人信服的”证据能证明二者确有关联。6种癌症分别为:食道癌、胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌、更年期乳腺癌。

  肥胖对癌症的作用是多方面的,其中之一是多余脂肪会影响人体激素平衡。脂肪细胞能释放雌激素,增加女性肥胖者患乳腺癌的风险。此外,腰部脂肪细胞能促使人体产生生长激素,这也会增加罹患癌症的危险。人类身体质量指数计算方法为体重(千克)除以身高(米)的平方。体型正常者身体质量指数一般在18.5至24.9之间。

  1、适量饮酒。假如人们要饮酒,男子最好控制在每日两个单位,女子最好控制在每日1个单位。一个单位指半品脱(约0.286升)啤酒或一小杯葡萄酒。

  2、少吃食盐。专家建议,每人每日食盐量不要超过一茶匙,多吃蔬菜水果,多喝水而不要多喝含糖饮料,力争从食物中摄取营养,而不要依赖营养品。

  3、少吃红肉。专家建议,每人每周对红肉的摄入量最好在500克以内。红肉指未经烹调前呈现红色的肉,大多属于哺乳动物,如猪、羊、牛肉等。禽肉、鱼虾等不在此列。此外,研究还发现,大量食用“加工肉”会增加患直肠癌的风险。“加工肉”专指熏肉、腊肉、火腿等食品。

(责任编辑:河南健康网)